TEQUILA DON JULIO 1942 AÑEJO 0.70CL
Don Julio 1942 es uno de los tequilas Premium más conocidos de México. Su increíble sabor ha hecho que llegue a todas las partes del mundo. Producción artesanal.
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Descripción
El tequila Don Julio 1942 es uno de los más servidos en bares, restaurantes y locales nocturnos más exclusivos. Su fecha homenajea el año en que don Julio González empezó a elaborar sus maravillosos tequilas en México. Es la elección favorita de los entendidos del tequila. La producción de esta bebida se lleva a cabo en pequeños lotes. El envejecimiento se realiza durante un mínimo de dos años y medio en barricas de roble, lo que le proporciona su suavidad y el intenso sabor.
Los jimadores, agricultores dedicados a la plantación del agave, recolectan y cortan a mano las piñas de esta planta. Para la elaboración de una botella de tequila Don Julio Reposado, es necesario disponer de más de tres kilos y medio de piñas de agave. Tras el corte de las piñas, se cocinan durante tres días en hornos tradicionales de mampostería. Este tequila envejece durante dos años y medio en barricas de roble blanco americano. El agave utilizado para la producción del tequila Don Julio 1942 madura en el campo entre seis y diez años.
Nota de cata
El tequila Don Julio 1942 es de color ámbar dorado y oscuro.
Al olfato, se perciben ricas notas dulces de caramelo y vainilla, que se combinan con tonos de frutos secos. Además, desprende una fresca fragancia de vainilla y chocolate y rastros de frutas rojas, con notas especiadas de canela y madera suave.
En boca, presenta un sabor sedoso a barrica, vainilla y agave tostado, mezclado con notas de frutas tropicales y matices especiados de pimienta y canela. El final es intenso y dulce, con una rica esencia de vainilla.