VODKA BELUGA 1 LITRO

El vodka Beluga nace en la destilería de Mariinsk, fundada en 1902. Ubicada en una zona inhóspita a 300 km de las grandes poblaciones, en la frontera norte de Siberia con la estepa rusa, esta destilería sirvió para abastecer de vodka a las personas que trabajaban en la construcción del tren Siberiano. Consumiendo esta bebida, era más llevadero trabajar en las gélidas noches de Siberia. La primera botella de vodka Beluga se pone en venta en 2003, y rápidamente consiguió diversos premios en ferias y eventos, destacando por su gran pureza.

El ingrediente clave del vodka Beluga es el agua, pues representa el 60% de su fórmula única. El agua es extraída de pozos de más de 300 metros de profundidad, en el lecho rocoso de Siberia. Esto hace que sea lo suficientemente pura y cristalina como para hacer destacar el vodka por su calidad. El otro ingrediente esencial para la elaboración de esta bebida es el aguardiente de malta especial. Hoy en día, este componente no se suele encontrar en otros vodkas, debido a su alto coste por la laboriosa tecnología que requiere su elaboración. Por ello, el vodka Beluga destaca sobre los otros de menor calidad y categoría. Por último, uno de los secretos fundamentales para la elaboración de este vodka es su maduración, efectuada de uno a tres meses, dependiendo del grado de la bebida, y con un filtrado con cuarzo y carbón.

El vodka Beluga es, a la vista, cristalino brillante. Al olfato, desprende un aroma fresco y elegante, donde se perciben sutiles notas florales y de trigo malteado. Al paladar, resulta un vodka pleno, con un sabor muy rico y equilibrado.